Menjamurnya gerai dan toko modern, seperti AlfaMart, Indomaret, dan sejenisnya, tidak menyurutkan niat sekelompok pemuda Desa Cipari untuk mempromosikan pasar kuliner lokal. Pasar Bager, akronim dari nama jalan “Banyu Panas dan Pager Gunung”, kebetulan lokasi pasar tradisional ini persis di persimpangan yang memisahkan kedua dusun tersebut.

Desa Cipari terletak di Kecamatan Cipari, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Pasar “Bager” adalah sebuah pasar kuliner tradisional inisiatif dari para pemuda di Desa Cipari Kecamatan Cipari, dua fungsi dari keberadaan pasar ini adalah memiliki nilai sosial dan nilai ekonomis.

Nama Inovasi Pasar Bager
Pengelola Kelompok Pemuda Desa Cipari
Alamat Desa Cipari, Kecamatan Cipari, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah
Kontak Sumono (Kepala Desa Cipari); Sutrisno (Pengelola Pasar)
Telepon +62-823-2729-5246

Nilai sosial yang dimaksudkan adalah melestarikan tradisionalitas kuliner dan jenis makanan kuna/lawas yang sudah ada sejak dulu agar tetap dinikmati generasi era millenial. Kedua nilai ekonomis, hal ini terbukti dari perputaran ekonomi yang kembali menggeliat dengan memunculkan para pedagang-pedagang di sekitar desa Cipari.

Beberapa jenis makanan dan minuman tradisional yang bisa dijumpai adalah: gembus, pecel, sate totok, nasi bakar, ketoprak, timus, jagung bakar, ciwel, intil dan berbagai macam makanan olahan tradisional. Untuk minuman khas bisa dijumpai adalah badeg (sadapan kelapa), cendol, es tebu, es gosrok, dan berbagai jenis minuman tradsional lainya.

Harga makanan dan minuman yang dijajakna pasti sangat terjangkau oleh para pengunjung pasar, variatif mulai dari 1.000 hingga 5.000 rupiah

Sabtu dan Minggu sore adalah waktu yang dipilih pengelola pasar untuk para pengunjung bisa berwisata kuliner tradisional. Sebelum buka pengunjung juga bisa berolahraga secara gratis bersama dengan ibu-ibu dari sanggar senam setempat.

Pada bulan Ramadhan, pasar bager beroperasi setiap hari mulai dari jal 15.00 sampai dengan waktu berbuka puasa. Takjil menjadi menu tambahan yang hadir pada saat bulan puasa.

Secara geografis, keberadaan pasar kuliner ini tidak terlalu jauh dari objek wisata “Cidandur Forest”, Curug Geulis, serta objek Wisata Banyu Panas (Pemandian Air Panas) Cipari. Anda bisa berwisata sambil berkuliner pada satu tempat yang tidak terlalu jauh.

Sejak dibuka pada 2018, pengunjung Pasar Bager selalu antusias mengunjungi dan berbelanja. Kegiatan Pasar Bager mampu meningkatkan kesejahteraan warga masyarakat Cipari dan sekitarnya.

%d blogger menyukai ini: