Bengkoang merupakan one village one product (OVOP) Desa Linggasari. Desa yang terletak di Kecamatan Kembaran, Banyumas ini memiliki cerita menarik seputar bengkoang. Marto (70), dua puluh tahun silam, berangkat haji karena bengkoang.

Alhasil, dia popular dengan julukan haji bengkoang.

Melihat potensi bengkoang yang luar biasa, Pemdes Linggasari pada 2011 membangun Pasar Bengkoang yang terletak di Jalan Purwokerto-Purbalingga jalur utara. Ada puluhan penjual di pasar ini setiap harinya. Mereka mampu menjual 1-2 ton pada hari biasa.

Selanjutnya sedang dalam proses pembangunan adalah rest area yang sekaligus akan menambah luas komplek pasar bengkoang Linggasari.